Last van emotie eten? Zo kun je toch afvallen

Emotie-eten, waarbij je voedsel gebruikt als een manier om met emoties om te gaan, kan een uitdaging vormen voor mensen die proberen af te vallen. Het kan leiden tot overeten en gewichtstoename, maar er zijn manieren om dit patroon te doorbreken en toch succesvol af te vallen. In deze blog delen we waardevolle tips voor het omgaan met emotie-eten en het bereiken van gezond gewichtsverlies.

Identificeer emotie-eet triggers

De eerste stap om emotie-eten te overwinnen, is het identificeren van de triggers die ervoor zorgen dat je naar voedsel grijpt. Dit kunnen stress, verveling, eenzaamheid, verdriet of andere emoties zijn. Houd een dagboek bij om je emoties en eetgedrag bij te houden en zoek naar patronen en triggers.

Vind alternatieve manieren om met emoties om te gaan

In plaats van naar voedsel te grijpen als een coping-mechanisme, zoek naar alternatieve manieren om met emoties om te gaan. Dit kan onder meer zijn: praten met een vriend of therapeut, meditatie, yoga, wandelen in de natuur, creatieve bezigheden of ontspanningstechnieken.

Eet bewust

Wanneer je eet, probeer dan bewust te zijn van wat je eet en waarom. Vraag jezelf af of je echt honger hebt of dat je probeert een emotionele leegte op te vullen. Neem de tijd om van je maaltijden te genieten en kauw langzaam. Luister naar je lichaam en stop met eten wanneer je je voldaan voelt.

Plan gezonde maaltijden en snacks

Zorg ervoor dat je gezonde maaltijden en snacks bij de hand hebt, zodat je niet in de verleiding komt om ongezonde keuzes te maken wanneer je emotioneel bent. Kies voedzame voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten om je energie op peil te houden en je verzadigd te voelen.

Zoek ondersteuning

Het kan nuttig zijn om steun te zoeken bij vrienden, familie of Healthy Food Moments die hulp bieden bij mensen die worstelen met emotie-eten. Praat openlijk over je uitdagingen en zoek naar positieve ondersteuning om gemotiveerd te blijven en op het goede spoor te blijven met je gewichtsverliesdoelen.

Acupunctuur bij behandeling van stress

Chinese acupunctuur bij acupunctuur Amsterdam kan zowel bij fysieke als geestelijke gezondheidsproblemen ingezet worden. Het is een ondersteuning voor de reguliere behandelwijzen. Het kan ook ingezet worden als ondersteuning bij de behandeling van stress. Stress is iets waar iedereen te make mee heeft. Stress is gezond tot een bepaald punt. Gezonde stress heb je dan ook nodig om goed te functioneren. Te veel stress kan echter schadelijk zijn. Chronische stress kan onder andere leiden tot hartritmestoornissen, angststoornissen, depressie en een burn-out. Dit komt doordat er te veel stresshormonen zijn in het lichaam die niet verwerkt kunnen worden.

Hoe helpt acupunctuur bij stress?

Bij stress is er sprake van een onbalans in het lichaam. Hierdoor ontstaan gevoelens van prikkelbaarheid, vermoeidheid en slapeloosheid. Acupunctuur bij acupunctuur Amstelveen heeft als doel om het lichaam weer in balans te brengen. Hoeveel sessies er nodig zijn om dit te bereiken verschilt per persoon. Elk persoon heeft namelijk een ander stressniveau. Bovendien is het ook van belang hoe lang iemand al last heeft van deze klachten. Stress kan immers zowel mentale als fysieke klachten met zich meebrengen. Daarom moet je snel actie ondernemen.

Het verminderen van stress

Uit verschillende wetenschappelijke onderzoeken is gebleken dat acupunctuur stress verminderd. Dit komt doordat acupunctuur het cortisolniveau verlaagt. Wanneer er te veel stresshormonen worden aangemaakt kunnen deze niet verwerkt worden. Daarom is het van belang dat er geen overmatige productie van stresshormonen plaatsvindt. Wanneer het cortisolniveau in orde is, kan het lichaam zich beter focussen op andere processen in het lichaam. Hierdoor zal alles soepeler gaan lopen. Dit zal er onder andere toe leiden dat je s ’nachts beter kunt slapen. Dit leidt natuurlijk tot voldoende rust. Acupunctuur wordt bovendien vaak gebruikt als ondersteuning bij het behandelen van stress.

Waarom gebruik maken van acupunctuur?

Om het lichaam weer in evenwicht te brengen wordt er gebruik gemaakt van dunne naalden. Deze worden op acupunctuurpunten in de huid aangebracht. Er wordt gebruik gemaakt van naalden, maar deze doen geen pijn. Acupunctuursessies zorgen voor ontspanning. De naalden hebben natuurlijk hun eigen effecten. Maar een sessie zelf zorgt bij de patiënt ook voor ontspanning. Tijdens de behandeling rust een patiënt namelijk tot 30 minuten. Acupunctuur is een methode waarbij er geen gebruik wordt gemaakt van medicijnen. Je hoeft je bij de behandeling dus geen zorgen te maken over eventuele bijwerkingen. Acupunctuur zorgt ervoor dat het lichaam de kracht krijgt om zichzelf te herstellen. Wanneer het lichaam te maken krijgt met ontstekingen kan het door acupunctuur de pijn verminderen.

Afvallen met shakes

Het kan één van de gezondste manieren zijn om af te vallen met shakes. Maar alleen op de goede manier. Want poeders die je moet mengen met melk of water zijn niet zo gezond. Deze zitten vol met suiker en chemische toevoegingen. Afvallen met natuurlijke shakes is de juiste manier.

De hoofd ingrediënten van een gezonde shake zijn groenten en fruit. Je kunt het uitbreiden met specerijen, kruiden, Griekse yoghurt, noten, zaden en pitten. Naast water kun je je shake vloeibaarder maken met kokoswater, kokosmelk of amandelmelk. Mixen doe je met een blender of een staafmixer. Een shake kan een prima maaltijdvervanger zijn, zolang je er een hoge concentratie aan vitaminen, mineralen, gezonde vezels en antioxidanten in zit. Het beste kun je voor biologische groenten en fruit kiezen in verband met zware metalen en pesticiden, plus was je groente en fruit goed voor gebruik. Tevens is het belangrijk dat de shakes de juiste verhouding aan voedingsstoffen bevatten. Minimaal tien gram vezels per dag, minimaal dertig gram koolhydraten per dag, en minimaal vijfenzeventig gram eiwit per dag, plus voldoende vitaminen en mineralen.

Vitaminen

Vitaminen spelen een belangrijke rol bij de opbouw en het herstel van je lichaamsweefsel. Het goed functioneren van je lichaam en voor de overdracht van zenuwprikkels. Ook mineralen komen in kleine hoeveelheden voor in eten en drinken. Ook mineralen zijn onmisbaar voor een goede groei, ontwikkeling en gezondheid. Antioxidanten zijn voedingsstoffen die je beschermen tegen schadelijke effecten van vrije radicalen. Deze dragen bij aan het bestrijden van schadelijke bacteriën en virussen. Maar als je te veel vrije radicalen hebt gaan ze zich ook binden met gezonde weefsels,organen en cellen. En ze verstoren dan ook je hormoon balans. Dus zorg dat je via je voeding voldoende antioxidanten binnen krijgt om de te veel aan vrije radicalen uit te schakelen.

Groene smoothie

Een heel gezonde shake die niet mag ontbreken is de groene smoothie. Een vers groente drankje vol rauwe bladgroenten. Voor de smoothie kun je sla, spinazie, boerenkool en andijvie gebruiken.
Doe de bladgroenten in een blender en evenveel water als groente toevoegen en zet daarna de blender aan. Vervolgens één voor één gezonde vetten, eiwitten en drie stuks fruit toevoegen. Met eiwitten wordt onder andere boekweitmeel, whey poeder, blauw/groene algen, gepeld hennepzaad en gekookte quinoa bedoeld. En met gezonde vetten wordt onder andere avocado, kokosolie, noten, zaden, roomboter, visolie of krillolie bedoeld. En blender daarna nog even. Een groot voordeel van dit soort smoothie is dat het door de groene groentes ook bijna altijd een koolhydraatarme smoothie is. Daardoor zijn ze ook ideaal in een gezonde levensstijl waarbij je op de lijn let.

Aardbeien shake

½ bakje aardbeien
1 hand sla
½ komkommer
1 of 2 schepjes bruinerijsteiwitpoeder naturel
2 theelepels kokosolie

De aardbeien en de groente schoonmaken en met één klein glas (bron) water in de blender doen en blenderen. Vervolgens de kokosolie en de bruinerijsteiwitpoeder toevoegen en nog even blenderen tot alles een smeuïg geheel is. De smoothie overgieten in een glas en meteen opdrinken.

Bananen shake

2 bananen
1 sinaasappel
1 hand sla
½ kopje gekookte quinoa
2 theelepels kokosolie
1 theelepel olijfolie

De sla schoonmaken, de bananen en sinaasappel schillen en samen met de quinoa en een klein glas (bron) water in een blender doen en blenderen. Vervolgens de kokos en olijfolie toevoegen en nog even blenderen tot het een smeuïg geheel is. Dan in een glas overgieten en meteen opdrinken.

Chocolade shake

1 eetlepel rauwe cacao poeder
1 banaan
½ bakje blauwe bessen
1 hand sla
½ komkommer
1 a 2 schepjes bruinerijsteiwitpoeder naturel
1 theelepel kokosolie, 2 theelepels cacao poeder

Maak de blauwe bessen en groenten schoon, de banaan schillen en samen met één klein glas (bron) water blenderen in de blender. Vervolgens de kokosolie, cacao boter en de bruinerijsteiwitpoeder toevoegen en de blender nog even aan zetten tot alles lekker smeuïg is. De smoothie in een glas over gieten en meteen op drinken, want dan is alles nog lekker vers.
Hoe verser hoe gezonder!

personal trainer

Voordelen van personal training aan huis voor afslanken

Waarom zou je een persoonlijke trainer of een coach inhuren? Is dat niet voor profs en wannabe atleten? Niet noodzakelijkerwijs – de voordelen van personal training gaan verder dan superdoelgerichte atleten.

Of u nu net met fitness begint of een doorgewinterde sporter met een goede conditie bent, een personal trainer of coach kan u helpen uw fitnessdoelen sneller, veiliger en doeltreffender te bereiken, betere resultaten te behalen of gewoon meer plezier in lichaamsbeweging te krijgen dan u ooit voor mogelijk hield.

De voordelen van personal training kunnen eindeloos zijn, maar hier heb ik mijn top 7 redenen opgesomd waarom je een PT of een sportspecifieke coach zou moeten inhuren en hoe je er het beste van kunt maken.

Tip: Personal Trainer aan Huis | Personal Training Thuis of Buiten

1. Individueel deskundig advies

In een wereld die verwaterd met influencers en fitness “pro’s”, kun je niet op tegen deskundig advies van een gekwalificeerde en ervaren professional. Een gekwalificeerde PT is de expert die u nodig hebt om u advies en oefeningen op maat te geven, of uw doel nu is om:

  • Uw eerste marathon of triatlon te voltooien
  • Uw sportieve spel te verbeteren
  • Uw training op te voeren
  • Uw tijd en inspanning maximaliseren

De voordelen van persoonlijke training en deskundig advies zijn onbetwistbaar als u:

  • Lijdt aan of herstelt van een blessure
  • Sporten tijdens de zwangerschap
  • Weer begint te sporten na de bevalling

2. Een veilige, aangepaste en specifieke programma

Ieders doelen verschillen en daarom zullen twee mensen die hetzelfde online programma volgen waarschijnlijk verschillende resultaten behalen.

Investeren in een PT betekent dat je krijgt:

  • Gepersonaliseerde training
  • Aanmoediging en begeleiding bij het uitproberen van nieuwe bewegingen en workouts
  • Een grotere verscheidenheid aan oefeningen in uw trainingsroutine

Een veilige en geschikte programmering is een van de belangrijkste voordelen van personal training en is vooral belangrijk als u contra-indicaties heeft voor lichaamsbeweging, blessures, pre/postnataal of post menopauzaal bent.

3. Motivatie en verantwoordelijkheid

Wanneer u alleen traint, kan het makkelijk zijn om een sessie over te slaan, uw wekker te verzetten of een setje vals te spelen. Een personal trainer houdt u verantwoordelijk, tilt uw workouts naar een hoger niveau en motiveert u tijdens elke sessie en tijdens de volledige duur van uw programma.

4. Frisse ideeën en inspiratie

Het kan gemakkelijk zijn om in dezelfde workout-gewoonten te vervallen en uiteindelijk verveeld te raken met uw workout routine. Dit heeft niet alleen invloed op uw humeur en motivatie, maar is ook een veelvoorkomende oorzaak van een trainingsplateau en u kunt zich afvragen waarom u geen resultaten ziet van uw trainingen.

Een personal trainer Nederland kan voor de broodnodige afwisseling zorgen en een frisse kijk en nieuwe gezichtspunten bieden om zowel uw lichaam als geest uit te dagen. U kunt deze lessen en inspiratie ook gebruiken nadat uw PT-programma is afgelopen.

5. Efficiëntie

PT’s voeren een behoefteanalyse uit en gebruiken hun expertise om een op maat gemaakt en individueel fitnessplan op te stellen om u te helpen uw resultaten op tijd te maximaliseren, waardoor de efficiëntie van uw trainingsprogramma toeneemt.

Dit is vooral voordelig als u weinig tijd hebt om te sporten – u weet wel, niets bijzonders, gewoon de gebruikelijke fulltime baan, familie en sociale verplichtingen – en u wilt profiteren van de tijd die u besteedt aan trainen. Effectieve workouts met een personal trainer zorgen ervoor dat je tijd overhoudt voor andere belangrijke dingen in je leven.

6. Ondersteuning

Een van de misschien minder bekende voordelen van personal training is dat het veel meer is dan fitness. Personal trainers fungeren als onofficiële therapeuten en kunnen een grote bron van contact zijn. Natuurlijk helpen ze u uw fitnessdoelen te bereiken, maar ze geven ook om uw welzijn en kunnen niet alleen uw fysieke, maar ook uw mentale gezondheid helpen verbeteren.

7. Resultaten

Afhankelijk van uw doelstellingen en budget, kunt u één keer per week of één keer per maand een personal trainer inschakelen. Als u niet zeker bent, probeer het dan gewoon een keer uit om te zien of het iets voor u is.

Veel goede trainers bieden ook informatie, hulpmiddelen en bronnen over uw voeding en levensstijlgewoonten om uw resultaten te maximaliseren. Dat is iets wat u mee kunt nemen op uw weg naar een gezond, actief leven op de lange termijn.

Voordat u…

… een PT boekt, is het belangrijk in gedachten te houden dat de voordelen van personal training niet automatisch zijn – niet alle trainers zijn gelijk geschapen.

Ga niet alleen af op iemands aanhang, online aanwezigheid of lichaamsbouw – dit zijn geen indicaties van een goede Trainer of Coach. Bekijk in plaats daarvan hun website (als ze die hebben), kijk naar hun eerdere ervaring en kwalificaties om erachter te komen:

  • Hoe lang zijn ze al PT?
  • Hebben ze nog andere kwalificaties of opleidingen die relevant zijn voor jou en je doelen?
  • Kijk ook naar getuigenissen van klanten en controleer of ze een geregistreerde fitness professional zijn om er zeker van te zijn dat je waar voor je geld krijgt.

De invloed van garcinia cambogia op afvallen

Wat is Garcinia Cambogia?

Garcinia is een algemene term voor bepaalde bomen. Garcinia cambogia is een tropische vrucht die voornamelijk in Zuidoost-Azië en India wordt verbouwd. Fruitschillen worden onder andere gebruikt om curries op smaak te brengen en voedsel te conserveren. Er is ook een garcinia cambogia-superfruit uit Zuid-Amerika.

Garcinia cambogia groeit erg langzaam en kan na 15 jaar groeien 2 tot 3 keer per jaar tropische vruchten voortbrengen tot een grootte van 5 cm. Het fruit dat op deze manier wordt geproduceerd, doet een beetje denken aan pompoenen buiten. Ze zien er intern heel anders uit. De vrucht wordt ook wel garcinia-gom of malaba-tamarinde genoemd. Garcinia-gom is een kleine groene pompoenachtige vrucht.

De schil van de vrucht kan tot 1,5 cm dik worden, maar als deze eenmaal is verwijderd, vindt u tot 8 lagen sappige zaadvacht. De smaak doet een beetje denken aan lychee, en de smaak is een beetje zoetzuur. Vruchten zijn zuur en worden meestal niet vers gegeten, maar worden gebruikt voor de zuurheid van koken. In sommige dorpen in Maleisië wordt het vanwege zijn eetlustonderdrukkende eigenschappen ook gebruikt om soep te maken, die kan worden gegeten voor de hoofdmaaltijd. Dit fruit werd voornamelijk door de lokale bevolking gegeten totdat iemand met een ander idee kwam …

 

Hoe werkt Garcinia Cambogia?

Garcinia Cambogia Er zijn veel theorieën over hoe Garcinia cambogia gewichtsverlies bevordert, van ‘eetlust onderdrukken’ tot ‘het voorkomen van vetopslag’. Fabrikanten gebruiken extracten van de schil als ingrediënt in zogenaamde ‘afslanksupplementen’. Het bijzondere van Garcinia cambogia is dat de schil een hoge concentratie bevat van de stof hydroxycitroenzuur (Engels: hydroxycitroenzuur) (meestal afgekort als HCA).

Veel mensen beweren dat HCA meerdere voordelen heeft voor gewichtsverlies en algemene gezondheid. Het specifieke extract dat wordt gebruikt in Garcinia cambogia-supplementen wordt Hydroxycitric Acid (HCA) genoemd. HCA of hydroxycitroenzuur (Engels: hydroxycitroenzuur) is de werkzame stof in de schil van Garcinia Cambogia. Het effect van deze stof op de eetlust is onderzocht.

Garcinia cambogia kan op drie manieren helpen om af te vallen: Eetlust onderdrukken Voorkom dat overtollige koolhydraten in het lichaam in vet veranderen Voorkom emotioneel eten door de productie van serotonine te verhogen Al deze gezondheidsvereisten maken Garcinia cambogia tot een interessant supplement. Maar hoe beoordeelt de wetenschap Garcinia cambogia?

 

Bloed suiker

Allereerst moet u zich ervan bewust zijn dat de resultaten van verschillende onderzoeken verschillen over de werkzaamheid van Garcinia cambogia. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat Garcinia Cambogia-extract de opname van glucose in de maag en darmen vertraagt. Het netto-effect hiervan is een verlaging van de bloedsuikerspiegel (en vervolgens insuline) na het eten van voedsel. Als gevolg hiervan heeft het een indirect effect op het onderdrukken van de eetlust.

Dit gebeurt omdat de pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels eetlust of honger kunnen veroorzaken. Aan de andere kant vermindert een stabiele bloedsuikerspiegel de eetlust. eetlust Wetenschappers onderzochten of het actieve ingrediënt HCA in Garcinia cambogia een effect heeft op het onderdrukken van de eetlust. Dierstudies hebben aangetoond dat HCA de eetlust kan verminderen. Dit leidt tot gewichtsverlies bij dieren. Het effect van Garcinia cambogia op het onderdrukken van de eetlust kan te wijten zijn aan de toename van serotonine in de hersenen.

Vetproductie Een andere term voor gezondheid is dat Garcinia cambogia “de vetproductie in ons lichaam remt”.

Garcinia cambogia en afvallen?

HCA blokkeert een enzym dat adenosinetrifosfaatcitraatlyase wordt genoemd. Dit is een aanzienlijk aantal, dus we noemen het ATP-citraatlyase. ATP-citraatlyase is een essentieel enzym bij de synthese van vetzuren. Met name speelt het een belangrijke rol bij de omzetting van koolhydraten in vetopslag (lipogenese). Omdat HCA dit enzym blokkeert, kan garcinia cambogia-extract lipogenese remmen, wat kan leiden tot een afname van de vetopslag. Hoewel hydroxycitroenzuur een veelbelovend experimenteel medicijn voor gewichtsbeheersing lijkt, is menselijk onderzoek beperkt en zijn de resultaten tegenstrijdig. U zult later precies begrijpen hoe het werkt.

Waarom thee drinken?

Na water zijn thee en koffie de meest geliefde dranken over de hele wereld! Of je nu ’s ochtends eerst van iets wilt genieten en nippen of wilt proberen die inzinking halverwege de avond te doorbreken, beide dranken geven je meteen een ijver van frisheid en die volledige herstart.

Als je regelmatig thee en koffie drinkt, ben je misschien een verslaafde, maar wist je dat beide ook tal van voordelen hebben? Lees verder voor meer informatie! Een leuk thee pakket bestellen? Bekijk eens het Ki Thee pakket!

Bestrijding van vrije radicalen

Ons lichaam maakt vrije radicalen aan als het specifiek voedsel omzet in energie. Deze chemicaliën kunnen de lichaamscellen beschadigen en verschillende ziekten en aandoeningen veroorzaken. Zowel thee als koffie helpen bij het produceren van antioxidanten die deze vrije radicalen helpen bestrijden.

Ziekte van Parkinson

De cafeïne in zowel thee als koffie helpt het menselijk lichaam te beschermen tegen de ziekte van Parkinson. Studies hebben ook aangetoond dat cafeïne niet alleen de hersenen beschermt, maar ook helpt bij het identificeren van de vroege tekenen van deze hersenaandoening.

Beheersing van diabetes

Diabetes is een ernstige gezondheidstoestand die de oorzaak wordt van tal van andere aandoeningen. Hoewel het onder controle krijgen van de bloedsuikerspiegel een gigantische taak is, kan de nederige kop thee of koffie in feite een cruciale rol spelen bij het beheersen ervan. Koffie zit boordevol antioxidanten die helpen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, en de antioxidanten in thee kunnen het lichaam zelfs helpen om de suiker in het bloed beter te verwerken.

Leverziekten

De lever is een orgaan waarvan bekend is dat het enorm baat heeft bij koffie. Regelmatige koffieconsumptie helpt leveraandoeningen zoals leverkanker, levercirrose en andere chronische leveraandoeningen op afstand te houden.

Is het ketogeen dieet effectief om af te slanken?

Het ketogeen dieet is een dieetvorm die snel aan populariteit wint. Deze afslankmethode zou snel resultaten opleveren terwijl het goed vol te houden zou moeten zijn. In dit artikel nemen we daarom het ketogeen dieet onder de loep.

Wat is het ketogeen dieet?

Het ketogeen dieet is een bijzonder dieet. Het is namelijk een extreme dieetvorm. Bij deze dieetvorm haal je namelijk het grootste deel van je calorieën uit vetten. Dit druist in op wat veel mensen vroeger over voeding hebben geleerd. Bij traditionele diëten is het de bedoeling dat je juist vetarm gaat eten. Ondanks het feit dat je bij het ketogeen dieet zoveel calorieën uit vetten haalt val je er toch mee af. En dat zonder jezelf te verhongeren. Hoe dat kan heeft te maken met het effect op de hormonen.

Om duidelijk te maken hoe extreem het ketogeen dieet is kunnen we het beste naar de verhoudingen tussen de macronutriënten kijken. Bij dit dieet haal je 80% van je calorieën uit vetten, 15% uit eiwitten en 5% uit koolhydraten. Om dit te kunnen vergelijken; normaal haal je 30% van je calorieën uit vetten, 15% uit eiwitten en 55% uit koolhydraten. Bij het ketogeen dieet verruil je dus koolhydraten voor vetten. De hoeveelheid eiwitten blijft gelijk.

Waarom minder koolhydraten?

Koolhydraten zijn de favoriete brandstof van ons lichaam. Het lichaam verkiest er namelijk altijd voor om allereerst koolhydraten te verbranden alvorens het vetten en eiwitten als brandstof gaat gebruiken. Om koolhydraten als brandstof te kunnen gebruiken breekt het lichaam deze af tot glucose (een enkelvoudig suikermolecuul). Het glucose wordt dan, via de dunne darm, aan de bloedbaan afgegeven. Via het bloed wordt de glucose door het lichaam getransporteerd en kan zodoende de spieren, organen en de hersenen bereiken. De cellen nemen het glucose op. Normaal zijn de cellen gesloten, om zich te beschermen tegen indringers van buitenaf. Om de cellen te openen is een hormoon nodig: insuline. Dit hormoon wordt aangemaakt zodra we koolhydraten eten. Zodra de glucose door de cellen is opgenomen daalt de insulinespiegel weer.

Koolhydraten zijn een goede brandstof maar ze hebben wel een paar nadelen, als je wilt afvallen. Koolhydraten veroorzaken een stijging van de bloedsuikerspiegel en daarmee de insulinespiegel. Verhoogde insulinespiegels zorgen ervoor dat je lichaam vet wilt vasthouden. Het is daarom heel lastig om af te vallen (vet te verbranden) als je af wilt vallen. Een ander nadeel van koolhydraten is de hoge dooreetfactor. Ze geven weinig verzadiging en lokken vaak juist het tegenovergestelde uit; eet je koolhydraten dan wil je eerder meer. Denk maar aan een koekje wat je eet; dit zou de trek moeten stillen maar vaak lokt het alleen maar uit dat je nog een tweede koekje wilt.

Waarom meer vetten?

Het eten van vetten heeft geen enkel effect op de bloedsuikerspiegel. Er komt geen glucose in de bloedbaan waardoor er geen insuline aangemaakt hoeft te worden. De insulinespiegel kan laag blijven waardoor het lichaam niet de neiging krijgt om vet vast te houden. Hierdoor kan je beter vet gaan verbranden, wat de kern van het afvallen is.

Een andere nuttige eigenschap van vetten is dat ze een goed gevoel van verzading geven. Het eten van vetten remt de aanmaak van het hongerhormoon. Hierdoor heb je eerder het gevoel dat je genoeg gegeten hebt en eet je uiteindelijk minder calorieën. Omdat vetten lastiger te verteren zijn dan koolhydraten blijven ze langer in de maag achter. Dit zorgt ervoor dat je minder snel trek krijgt, tussen de maaltijden in. Dit voorkomt snacken en tussendoortjes eten waarmee de hoeveelheid calorieën die je eet omlaag wordt gebracht.

Maar vetten zijn toch ongezond?

Vetten zijn essentieel voor de gezondheid en zijn niet ongezond. Bepaalde soorten vetten zijn wel ongezond, deze moeten dan ook zoveel mogelijk vermeden worden. Het zijn de transvetten en geoxideerde vetzuren die slecht zijn voor de gezondheid. Transvetten zijn kunstmatig verkregen vetzuren die in kleine hoeveelheden in bepaalde voedingsmiddelen zitten. Je kunt ze op verpakkingen herkennen aan kreten zoals gedeeltelijk geharde vetzuren. Geoxideerde vetzuren ontstaan door het langdurig verhitten van vetten zoals met frituurvet gebeurt.

Vetzuren zoals omega 3 vetzuren zijn juist erg goed voor de gezondheid. Zo houden omega 3 vetzuren het hart, de bloedvaten en de hersenen gezond. Ze zitten in vette vissoorten, avocado’s, walnoten, lijnzaad en chiazaad. Bij het ketogeen dieet zal dan ook het accent op de gezonde onverzadigde vetzuren worden gelegd.

Ketose

Het ketogeen dieet dankt haar naam aan de term ketose. Ketose is een metabole toestand waarin het lichaam is overgeschakeld op het verbranden van vetten. De normale metabole toestand van het lichaam is glucoseverbranding. Bij het verbranden van vetten komen ketonen vrij die als brandstof dienen.

Het omschakelen van suiker- naar vetverbranding kost een aantal dagen. In deze omschakelingsfase kan je wat griepverschijnselen krijgen zoals hoofdpijn. Dit wordt de keto-griep genoemd. Dit is de meest lastige fase van het ketogeen dieet. Zodra je lichaam in ketose is zullen hongergevoelens naar de achtergrond verdwijnen en wordt het makkelijk om het dieet vol te houden.

De effecten van de keto-griep zijn te onderdrukken door voldoende natrium (zout) te blijven eten. Bij de omschakeling van glucose- naar vetverbranding gaat veel vocht verloren. Dit komt omdat glycogeen (de vorm waarin glucose wordt opgeslagen) veel vocht aan zich bindt. Doordat je geen koolhydraten meer eet raken de glycogeenvoorraden uitgeput. Met het uitputten van de glycogeenvoorraden gaat ook het vocht verloren waardoor ook mineralen zoals natrium verloren gaan. Andere mineralen die verloren gaan zijn magnesium en kalium. Door veel groenten (met wat zout) te eten worden deze mineralen weer aangevuld en blijven de symptomen van de keto-griep mild.

Afvallen

Er zijn al veel studies naar het ketogeen dieet verricht. Uit deze studies blijkt dat mensen door het volgen van een ketogeen dieet sneller afvallen als met een vetarm dieet. De deelnemers aan deze onderzoeken geven ook aan dat ze het dieet beter vol te houden vinden, dit omdat ze minder met hongergevoelens worstelen zoals bij andere dieetvormen vaak het geval is. Dit maakt de kans op het behalen van het streefgewicht groter.

Gebruikte bronnen:
https://happyhealthy.nl/ketogeen-dieet/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/

Hoe kan ik thuis studeren voor diëtist

Hoe kan ik thuis studeren voor diëtist?

Thuis studeren is weer helemaal terug van weggeweest. Onder anderen doordat het vinden van een (nieuwe) baan in de huidige economie steeds lastiger begint te worden. Het belang van een goede opleiding is steeds belangrijker geworden. Omdat een thuisstudie vaak een grote investering is, is het goed om van te voren stil te staan bij een aantal punten. Hiermee vermijdt u het risico dat uw thuisstudie ongelezen in de kast zal verdwijnen. In dit artikel geven wij graag vier tips waarmee u kunt besparen op uw thuisstudie voor de gezondheidssector zoals HBO Voeding en Diëtetiek.

1) Test eerst of thuis studeren voor u haalbaar is

Wanneer u overweegt een thuisstudie te starten is het goed om eerst zelf te onderzoeken of u echt genoeg tijd vrij kunt maken om een thuisopleiding te volgen. Een makkelijke manier om dit in de praktijk te ervaren is door een studieboek te bestellen via bijvoorbeeld www.bol.com Op deze manier kunt u voor een klein bedrag aan den lijve ondervinden of u echt genoeg tijd heeft u straks een complete thuisstudie voor diëtisten succesvol af te ronden.

2) Bespaar op uw thuisstudie wanneer u geen hulp nodig heeft

Veel thuisstudie aanbieders bieden hun studies aan met de keuze deze te volgen met of zonder begeleiding. Weet u zeker dat u tijdens uw thuisstudie geen begeleiding nodig heeft? Dan is het goed om dit van te voren in uw zoektocht mee te nemen. Wanneer u een opleiding zonder begeleiding nodig heeft kan dit al snel betekenen dat u minder geld en tijd kwijt bent aan uw studie. Zo kun je direct letten op je eigen gezondheid tijdens het studeren!

3) Thuisstudies vergelijken levert een flinke besparing op

De beste manier om te besparen op uw thuisstudie is uiteraard te kiezen voor de goedkoopste variant van de door uw gekozen studie. De kosten voor een studie aan huis liggen bij de verschillende thuisstudie aanbieders vaak erg ver uiteen. Wanneer u besloten heeft een thuisstudie te gaan volgen is het daarom verstandig om van te voren te bedenken aan welke eisen uw thuisopleiding moet voldoen (bijvoorbeeld met of zonder begeleiding). Wanneer u voor uzelf een duidelijk beeld heeft van uw eisen verwijzen wij u graag door naar bijvoorbeeld www.thuisstudiezoeken.nl. Op die website staat een overzicht van alle grote thuisstudie aanbieders en hun opleidingen die u snel met elkaar kunt vergelijken. U zult zien dat het prijsverschil erg snel uit elkaar loopt, waardoor u al snel veel geld kunt besparen.

4) Overleg met uw werkgever of een vergoeding mogelijk is

Uw eventuele werkgever heeft de mogelijkheid uw opleiding af te schrijven van de belasting, daarnaast bestaan er (op dit moment nog) subsidies waarvan uw werkgever gebruik kan maken om zijn of haar personeel bij te scholen. Het is daarom bij het starten van een thuisstudie altijd een goed idee om met uw werkgever in overleg te gaan.

3 tips om op een gezonde manier af te vallen

Wie droomt er niet van een strakke buik? Zeker nu de zomer in aantocht is, besluiten veel mensen om te gaan afvallen. Afvallen is niet alleen verstandig om een mooi lichaam te behouden, ook houdt het mensen gezond. Wist je dat steeds meer mensen te kampen hebben met een (lichte) vorm van overgewicht? Het is de verwachting dat het aantal mensen met overgewicht de komende jaren enkel nog toe zal nemen. In dit artikel geven we je drie handige tips, die je helpen om op een gezonde manier af te vallen.

Tip 1: zorg voor voldoende beweging op een dag

Je zou ieder uur minimaal een minuut moeten staan. Ga bijvoorbeeld ieder uur naar de kraan voor een glas water, haal een kopje thee, of maak een ommetje naar het toilet. Ook is het verstandig om twee tot drie keer per week te sporten. Dit kan een uurtje wandelen zijn, maar bijvoorbeeld ook een rondje hardlopen of fietsen. Sporten is het leukste, wanneer je dit samen met anderen doet.

Tip 2: laat tussendoortjes staan

Hoewel het verleidelijk kan zijn om jezelf te verwennen met een tussendoortje, is het slimmer om deze te laten staan. Door de tussendoortjes zal je gewicht al snel toenemen. Iets wat je juist wilt voorkomen! Mocht je toch trek krijgen, dan kan het slim zijn om voor een gezond tussendoortje als een banaan of appel te kiezen. Ook het gebruik van een shake als tussendoortje is tegenwoordig populair! Kijk ook eens naar de producten van Lucovitaal op het gebied van afvallen.

Tip 3: eet gevarieerd bij de lunch of het diner

Tot slot is het verstandig om gevarieerd te blijven eten. Je hoeft een lekker stukje vlees niet te laten staan om af te vallen! Het is zelfs onverstandig om je voedingspatroon volledig om te gooien tijdens het afvallen. Verstandiger is het om voor een combinatie van verschillende soorten groente, fruit en vlees te kiezen. Zo krijg je alle bouwstoffen binnen!